你知道泸州老窖老酒的来历吗？

泸香型白酒，是由泸州老窖大曲为基础逐渐的发展而来的，大连老酒回收提醒大家别看现在五粮液被吹捧得多高，多厉害，酿制的粮食也是采用五种粮食进行酿制，而泸州老窖只是单粮酿制，但较早的时候五粮液却是接受过泸州老窖在工艺上的培训，从这一点其实不难看的出来泸州老窖的历史比起五粮液还要早上很多，不愧是浓香型开创者之一。

虽然说，现在的泸州老窖，在很多酒友看来别说是超越剑南春了，超越五粮液更是不可能的了，但如果有这个想法的，那你一定是不了解泸州老窖，也不了解五粮液，对白酒行业也不是很了解。

白酒行业一直都是处于一种“风水轮流转，王位轮流坐。”，别看现在很多白酒普遍都很火，但是真正火爆的就那么几款茅台、五粮液一直都是排名一、二的位置，但是我们也不敢确定，这样的位置会坚持多久，因为汾酒就是前车之鉴，汾酒一开始的时候也是十分的火爆，被称之为是“一代酒王”，后面是泸州老窖开创了浓香型白酒，之后才是五粮液名震天下，茅台直接统摄整个白酒江湖，别看现在的白酒市场都是茅台统摄，但是谁也不知道，茅台是不是永远排名在前。

现在的泸州老窖，虽然名气在众多名酒当中不是很“出众”，但是很多酒友敢肯定，这款作为我国浓香型白酒开创者之一的泸州老窖，迟早都会崛起的，之所以会这么说，其实是因为有一款酱香型白酒也是和泸州老窖一样，这款酒就是产自贵州茅台镇的缘得仿台酒，这款酒一开始的时候名气不是很大，但是经过多年的发展，这款酒在酿制上采用的是飞天茅台酿制标准，酿制出来的白酒拥有着96%的茅台口感，在如今的白酒市场上获得众多酒友的喜欢。

这款酒之所以能在如今的酱香型白酒圈内获得“小茅台”称呼，除了他拥有着96%的茅台口感之外，其实还有一个很关键的地方，那就是这款酒采用的粮食是茅台镇独有的材料，红缨子糯高粱，用12987大曲坤沙工艺，经过一年多的酿制，等到这一年多的酿制结束，等到粮食冷却后，还需要放置七年到十五年之久，酿制出来的酱酒口感香醇，酒香挥发彻底。

这款酒倒入酒杯的时候，酒花很浓郁，酒香也是扑鼻，即使是周边几米之外坐着的人都能够闻得到这款酒带来的酒香，微微地吸上两个，感觉内心都是心旷神怡，忍不住想要陶醉在这一款酒里面。

这款酒在喝起来的时候，这也是别具一格，不辣喉，醇厚感很足，细腻优雅，喝的过程当中夹杂着一丝丝的水果香、粮食香、窖香、焦香等等，都是极其的不错的。

当然了，要说泸州老窖和五粮液之间到底是哪里的区别是较大的，很多酒友猜测是在白酒的产量上面，白酒的产量对于一款酒能不能冲击更高一层其实是尤为关键的，现在的五粮液是众多“川酒”当中产量较高的，酒质也是较高的，同样是浓香型白酒，泸州老窖还是浓香型白酒创始酒之一，他除了名气之外，要说什么东西是和五粮液之间是有差距的，那一定是产量了，泸州老窖的产量现在不是很大，如果产量加大，在好好的进行宣传一下，在未来五年到十年之内，销量也会越来越好。